Mascarpone
$ 17.000,00
IVA incluído
1-4 días
En resumen, el mascarpone es un queso cremoso, versátil y delicioso que ofrece una amplia gama de posibilidades culinarias. Su sabor suave, textura agradable y alto valor nutricional lo convierten en un ingrediente apreciado en la gastronomía italiana y alrededor del mundo.
Mascarpone: Un Queso Cremoso y Delicado con Versatilidad Culinaria
El mascarpone es un queso fresco italiano de origen lombardo, conocido por su textura cremosa, sabor suave y delicado, y color blanco-amarillento muy claro. Se elabora tradicionalmente con crema de leche de vaca entera, acidificada con ácido cítrico o vinagre, lo que permite que la crema se espese y se vuelva más densa.
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